Sophie Sarrote è nata in Francia il 3 dicembre del 1970. Intraprende lo studio della danza classico-accademica molto presto e già nel 1985 conclude il suo percorso di studi presso il Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris. La sua formazione prosegue presso il Conservatoire National de Boulogne-Billancourt affiancando a ciò numerose esperienze di stage all’estero presso la Scuola dell’American Ballet di New-York. Numerosi sono gli stage e i workshop che frequenta con maestri di chiara fama.
Il suo percorso artistico si esprime al massimo delle potenzialità presso il Teatro alla Scala di Milano dove dal 1990 al 2017 interpreta tutti i ruoli principali più famosi.
La vocazione per l’insegnamento non tarda a manifestarsi e presto questa naturale predisposizione inizia a concretizzarsi presso il famoso Teatro milanese. Presso l’Accademia Scaligera sceglie di intraprendere un percorso di formazione per Insegnanti professionisti che supera brillantemente e cui aggiunge un anno di ulteriore perfezionamento nel 2016 che supera a pieni voti e con merito.
Attualmente è Insegnante di danza presso il Teatro alla Scala; è Maestra di danza e assistente Coreografa presso il Teatro San Carlo di Napoli e occasionalmente ospite in numerosi Teatri in Italia e all’estero. È anche Maitre de Ballet all’Arena di Verona e al Teatro Massimo di Palermo. Lavora con il Teatro Nazionale di Repubblica Ceca, la Companhia Nacional de Bailado, il Ballet Biarritz, l’Opéra National de Bordeaux, il Balletto Nazionale d’Estonia, Teatro Municipal de Cile, Compagnia Junior di Monaco di Baviera.
Collabora con Dance Emotion dal 2016 per le classi di Punte e Repertorio dei corsi Accademici superiori.
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